Traškios azijietiškos salotos: šviežios ir per 10 minučių paruoštos subalansuotam maistui

Ieškote greitai paruošiamų salotų gaiviems ir lengviems pietums? Atraskite šį azijietiškų salotų receptą, puikiai tinkantį visaverčiam ir sveikam maistui. Lengvai pagaminamas vos per 10 minučių, jame dera paprasti, bet skanūs ingredientai, įkvėptas geriausių salotų pasaulyje.

Ingredientai:

• 1 sauja žalios salotos (salotų arba rukolos mišinys)
• 1 pankolis, smulkiai supjaustytas
• 1 tarkuota morka
• 1 agurkas supjaustytas plonais griežinėliais
• 100 g virtų ryžių makaronų
• 100 g keptos vištienos arba tofu (jūsų pasirinkimas)
• Šviežia kalendra
• 2 šaukštai susmulkintų žemės riešutų

Azijietiškam padažui:

• 2 šaukštai sojos padažo
• 1 valgomasis šaukštas ryžių acto
• 1 valgomasis šaukštas sezamo aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 1 skiltelė česnako, susmulkinta

Paruošimas (10 minučių):

1. Paruoškite salotų pagrindą įdėdami į didelį dubenį žalios salotos, griežinėliais pjaustytų pankolių, agurko griežinėlių ir tarkuotų morkų.
2. Sudėkite ryžių makaronus virti ir atvėsinti, taip pat ant grotelių keptos vištienos arba tofu gabaliukai vegetariškam variantui.
3. Mažame dubenėlyje, sumaišykite visus azijietiško padažo ingredientus: sojos padažas, ryžių actas, sezamo aliejus, medus ir susmulkintas česnakas.
4. Padažą užpilkite ant salotų, tada švelniai išmaišykite, kad visi ingredientai gerai pasidengtų.
5. Įdėkite kalendros ir grūstų žemės riešutų ant viršaus, kad šiek tiek traškėtų ir gaivumo.

Vaizdo įrašas:

Variacijos ir įkvėpimai:

Šios azijietiškos salotos įkvėptos skonių Tailandietiškos salotos, su gaiviu ir pikantišku potėpiu. Norėdami paįvairinti malonumus, taip pat galite išbandyti kitus klasikus, tokius kaip mišrios salotos vasarą su pomidorais, ar net a Graikiškos salotos su alyvuogėmis ir fetos sūriu. Jei norite kreminio prisilietimo, nedvejodami pridėkite cezario padažas Namas.

Idealiai tinka visiems sezonams:

Nors salotos dažnai asocijuojasi su vasara, šis receptas puikiai tinkažiema dėka pridėjimo pankolis, sezoninė daržovė, kuri suteikia anyžių ir traškumo. Žaisdami su ingredientais galite pritaikyti šį receptą keturi sezonai integruojant šviežias ir sezonines daržoves.