Šukutės su apelsinu receptas ant mesclun lovos

Ingridientai :

– 300 g šukučių
– 1 apelsinas
– 100 g meskluno
– 8 džiovinti pomidorai
– Laiškinio česnako
– Balzamiko actas ir alyvuogių aliejus

Paruošimas

1. Išspauskite apelsiną, kad išsiskirtų sultys, ir atidėkite į šalį.
2. Salotų dubenyje sumaišykite sumaišytus žalumynus ir džiovintus pomidorus.
3. Alyvuogių aliejų ir balzaminį actą sumaišykite ir juo gerai pagardinkite salotas.
4. Keptuvėje alyvuogių aliejuje apkepkite šukutes iki auksinės rudos spalvos.
5. Supilkite apelsinų sultis ir virkite ant ugnies, kad sumažėtų.
6. Lėkštėse išdėliokite mesclun ir ant viršaus uždėkite šukutes.
7. Pabarstykite laiškiniais česnakais, papuošimui įdėkite 1 griežinėlį apelsino.