Šokoladinis, maskarponės ir aviečių kalėdinis rąstas – žavi trijulė

Pasiruoškite būti atostogų herojumi su šiuo Kalėdinis žurnalas derina intensyvų šokoladą, maskarponės saldumą ir aviečių aštrumą. Receptas, kuris žada sužavėti jūsų svečius ir tapti jūsų Kalėdų vaišių akcentu!

Šokolado, maskarponės ir aviečių kalėdinis žurnalas: puikus skonio ir tobulumo balansas

Ingridientai :

• Biskvitui:
  • Kiaušiniai :4
  • Cukrus : 100g
  • Miltai : 100g
  • Kakavos milteliai : 30g
• Garnyrui:
  • Mascarpone : 250g
  • Šviežias skystas kremas : 200 ml
  • Cukraus pudra : 80g
  • Avietės : 150 g (šviežios arba šaldytos)
  • Vanilės ekstraktas : 1 arbatinis šaukštelis
• Glajui:
  • Juodasis šokoladas : 200g
  • Sviestas : 50g

Paruošimas :

1. Biskvito paruošimas:

1. Įkaitinkite 180°C orkaitėje.
2. Mušti kiaušinius ir cukrų, kol mišinys taps baltas.
3. Įtraukti miltus ir kakavą švelniai persijoti.
4. Plisti tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir Virkite 10-12 minučių.
5. Unformuoti ant drėgno skudurėlio ir ritinys subtiliai. Leiskite atvėsti.

2. Įdaro paruošimas:

1. Plakti THE maskarponės su skysta grietinėle ir cukraus pudra, kol gausite kietą konsistenciją.
2. papildyti vanilės ekstrakto ir grūstų aviečių.

3. Surinkimas:

1. Išvynioti biskvitas, plisti garnyras ir ritinys vėl.
2. Atšaldyti mažiausiai 1 valandą.

4. Glajaus paruošimas:

1. Išlydyti šokoladas su sviestu.
2. Viršelis šio apledėjimo rąstas.
3. Dekoruoti pagal jūsų įkvėpimą.

Šis šokolado, maskarponės ir aviečių kalėdinis rąstas yra puikus tekstūrų ir skonių derinys. Dėl elegantiško pateikimo ir išskirtinio skonio jis taps jūsų Kalėdų patiekalo akcentu. Linksmų švenčių ir gero apetito! 🎄🍫🍰🎉