Šokoladiniai triufeliai
Ingredientas:
125 g kepimo šokolado
100 g sviesto
1 kiaušinis (trynis)
Šokoladinių triufelių ruošimas
Šokoladą su sviestu ištirpinti bain-marie.
Maišykite, kol kremas taps vientisas ir blizgus.
Įdėkite kiaušinio trynį.
Dėti į šaldytuvą 3 valandoms.
Į lėkštę supilkite kakavos miltelius ir suformuokite rutuliukus su šokoladiniu kremu.
Apvoliokite rutuliukus kakavoje ir sudėkite į dėžutes.
Triufelius dėkite į šaldytuvą.
