Šis kreminis 3 ingredientų vanilinis pudingas yra lengvas ir skanus desertas, kurį galima išbandyti

Ieškote paprasto, greito ir skanaus deserto šiam vakarui? Šis kreminis vanilinis pudingas, pagamintas tik iš 3 ingredientų, yra puikus sprendimas! Be kiaušinių ir be šurmulio džiugins mažų ir vyresnių skonio receptorius. Sužinokite, kaip greitai paruošti šį skanų desertą su Thermomix arba be jo.

Ingredientai:

• 500 ml nenugriebto pieno
• 50 g cukraus
• 40 g kukurūzų krakmolo (Maïzena tipo) arba pasiruošimas momentinis pudingas (kaip Dr. Oetker Paradies kremas Arba Imperatoriškasis)

Neprivaloma: 1 vanilės ankštis arba 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto skoniui sustiprinti.

Paruošimas (10 minučių):

Be Thermomix:

1. Puode, supilkite 400 ml pieno ir suberkite cukrų. Jei naudojate vanilės ankštį, perpjaukite ją per pusę, išskobkite sėklas ir supilkite į pieną su ankštimi. Užvirinkite ant vidutinės ugnies.
2. DubenyjeLikusius 100 ml pieno sumaišykite su kukurūzų krakmolu (arba greito pudingo mišiniu), kol gausite vienalytę mišinį be gabalėlių.
3. Kai saldintas pienas bus karštas, išimkite vanilės ankštį, jei naudojote, tada supilkite pieno-krakmolo mišinį į puodą, nuolat maišydami šluotele.
4. Leiskite sutirštėti ant silpnos ugnies, toliau maišant apie 2–3 minutes, kol gausite kreminės konsistencijos.
5. Supilkite pudingą ramekinuose arba verrines. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, tada prieš patiekdami laikykite šaldytuve bent 2 valandas.

Su Thermomix:

1. Thermomix dubenyje, sudėkite visus ingredientus: pieną, cukrų, kukurūzų krakmolą (arba greito pudingo mišinį) ir vanilės ekstraktą arba vanilės ankšties sėklas.
2. Programa 8 minutes 90°C temperatūroje, 3 greičiu.
3. Supilkite pudingą ramekinuose arba verrinose. Prieš patiekdami leiskite atvėsti, tada laikykite šaldytuve bent 2 valandas.

Variacijos ir patarimai:

• Be kiaušinio : Šis receptas yra natūraliai be kiaušinių, idealiai tinka alergiškiems žmonėms arba tiems, kurie nori lengvesnio deserto.
• Šokoladas : Jei norite šokolado, 20 g kukurūzų krakmolo pakeiskite 20 g nesaldintos kakavos miltelių arba pridėkite tamsaus šokolado ištirpsta į mišinį.
• Express konditerinis kremas : Šiek tiek padidinus krakmolo kiekį ir įdėjus vanilės, gaunamas a konditerijos kremas greitai papuošti savo pyragaičiai Ir pyragaičiai.
• Paradies kremas Dr. Oetker : Naudokite šį preparatą, kad sutaupytumėte laiko ir gautumėte dar erdvesnę tekstūrą.
• Imperial greitasis pudingas : Kitas variantas, kad pudingas būtų sėkmingas kokybiškai paruošus.

Kodėl šis pudingas yra idealus desertas?

Šis vanilinis pudingas yra nesenstantis desertas, kuris vilioja savo paprastumu ir saldumu. Be sudėtingo maisto gaminimo ir ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje, jis puikiai tinka paskutinės minutės smaližiams. Jo kreminė tekstūra primena flan arba konditerijos kremas, be jų paruošimo sudėtingumo.