Sezoninio maisto kalendorius vasario mėn

Vasaris yra mėnuo blynai ir spurgos.

Būkite atsargūs ir valgykite subalansuotą mitybą su sezoninėmis daržovėmis ir vaisiais ir apsirūpinkite vitaminais, kad šią žiemą būtumėte geros formos.

Troškinti morkas arba pasigaminti bulvių gratiną. Citrusiniai vaisiai visada būna sezono metu, todėl nedvejodami valgykite juos.

Sūriams, gera rakletė su draugais ar šeima. galbūt jums labiau patiks tartiflette, šie du patiekalai sušildys jus žiemos vakarais. Sekmadienį galėsite išsikepti kiaulienos kepsnį ar vištienos puodą. Jei jums labiau patinka žuvis,

jūs turite pasirinkimą iš sąrašo.

Bananas, obuoliai, apelsinai, kriaušės, pomelai, mandarinai ir egzotiški vaisiai.

Dėl daržovių jums patiks:

Advokatas, morkos, bulvės, pankoliai, svogūnai, avienos salotos, salierai, kopūstai, špinatai, porai, garbanotos salotos ir topinambas.

Sūriai taip pat yra sezoniniai, pavyzdžiui:

Beaufortas, Cantal, Emmental, Gruyere, Raclette, Reblochon, Vacherin.

O baltymams:

Jautiena, triušis, avis, kiaulė, vištiena. Ir žuvys: ešeriai, menkės, pilkieji karšiai, jūrų liežuviai, pollock, austrės, raudonosios kefalės, plekšnės, silkės, velniai, merlangai.

Mėgaukis savo maistu.