Blini be glitimo
Ingridientai :
130 g miltų be glitimo
1 pakelis mielių be glitimo
1 kiaušinis
150 ml pieno
Alyvuogių aliejus
Druska
Paruošimas :
Talpykloje sumaišykite miltus, mieles, kiaušinio trynį (baltymą pasilikite) ir žiupsnelį druskos.
Maišykite lėtai pildami pieną, kad gautumėte tirštą pasta.
Pailsėkite šią tešlą valandą.
Kiaušinių baltymus išplakti ir švelniai sumaišyti su tešla.
Į aliejumi išteptą blynų skardą supilkite šiek tiek tešlos ir apkepkite blynus iš abiejų pusių.
