Picos tešlos receptas Tešla

Picos tešla

Ingridientai:

Jums reikės 5 arba 6 picoms:

1 kg miltų
½ litro drungno vandens
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis cukraus pudros
1 didelis šaukštas aliejaus
1 kubelis arba 4 pakeliai kepinių mielių (sumaišyti su trupučiu vandens)

Picos tešlos paruošimas:

Sudėkite ingredientus į didelį indą ir gerai išmaišykite rankomis. Kai tešla nebelips, suformuokite didelį rutulį.
Padėkite ant ugnies, kad pakiltų.
Pailsėjus padalinkite tešlą į kelis rutuliukus ir iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus.
Prieš dėdami tešlą, kepimo skardas sutepkite aliejumi.
Papuoškite picas pomidorų padažu arba grietinėle ir (kumpiu, pipirais, sūriu, jūros gėrybėmis, chorizo ​​ir kt.) pagal pageidavimą.
Kepkite 10–15 minučių 7 arba 8, priklausomai nuo orkaitės.