Ar girdėjote apie migdolų miltų makaronus, bet niekada nebandėte jų gaminti patys? Štai labai greitas ir paprastas receptas, kuris padės jums patiems pasigaminti migdolų miltų makaronų. Be jo neapsieisite!
Migdolų miltų makaronai, lengvesni nei bet kada!
Ingridientai
- 1 puodelis migdolų miltų
- 2 kiaušiniai
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
Paruošimas
- Sumaišykite ingredientus: Dideliame dubenyje sumaišykite migdolų miltus ir druską. Centre padarykite duobutę ir įmuškite kiaušinius. Maišykite, kol pradės formuotis tešla.
- Minkykite tešlą: Naudokite savo rankas užminkyti tešlą kol gausite vienalytį rutulį. Jei tešla per lipni, įberkite dar šiek tiek migdolų miltų.
- Iškočiokite tešlą: Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus kočėlu iškočiokite tešlą iki maždaug 1 mm storio.
- Supjaustykite makaronus: Tešlą peiliu arba picos ratuku supjaustykite juostelėmis, kad susidarytų makaronai.
- Išvirti makaronus: Makaronus panardinkite į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu. Kepkite juos apie 2-3 minutes arba iki al dente.
- Tarnauti : Nusausinkite makaronus ir patiekite su mėgstamu padažu.
Sėkmingai pagaminote makaronus migdolų miltai ! Jie ne tik skanūs, bet ir be glitimo ir mažai angliavandenių, todėl yra idealus pasirinkimas žmonėms, besilaikantiems specialių dietų. Mėgaukitės savo naminiais makaronais!