Minkštos karnavalinės spurgos: slaptas receptas

Sužinokite, kaip padaryti, kad karnavalinės spurgos būtų minkštos ir auksinės iki tobulos. Gurmaniška tradicija, kuri jūsų vakarėliui suteikia džiaugsmo ir skonio. Vadovaukitės mūsų nuosekliu vadovu, kad tikrai pagamintumėte šiuos saldžius malonumus, kurie pagyvins jūsų karnavalo šventes.

Karnavalinės spurgos: įneškite džiaugsmo į savo virtuvę

Ingridientai :

• Miltai : 500g
• Šviežios kepimo mielės : 25g
• Šiltas pienas : 200 ml
• Cukrus : 100g
• Sviestas : 50g, lydytas
• Kiaušiniai :2
• Citrinos žievelės : 1, tarkuotas
• Druska : žiupsnelis
• Kepimo aliejus
• Cukraus pudra : pabarstyti

Paruošimas :

1. Mielių aktyvinimas:

1. Praskiesti mielės drungname piene su šaukštu cukraus. Palikite 10 minučių, kol mišinys suputos.

2. Tešlos paruošimas:

1. Sumaišykite miltai ir cukrus dideliame dubenyje.
2. Padarykite šulinį į centrą ir įmuškite išplaktus kiaušinius, ištirpintą sviestą, citrinos žievelės, ir mielių mišinio.
3. Minkyti kol gausite vientisą ir elastingą tešlą. Uždenkite švaria šluoste ir palikite šiltoje vietoje kilti 1 val.

3. Spurgų formavimas:

1. Plisti tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki maždaug 1 cm storio.
2. Iškirpti formuoti sausainių formele arba stikline.
3. Leisk pailsėti spurgas formuojame 30 minučių.

4. Kepimas:

1. Šiluma kepimo aliejaus 180°C.
2. Kepti spurgos iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
3. Nusausinkite ant sugeriančio popieriaus.

5. Apdaila:

1. Pabarstykite cukraus pudros prieš patiekiant.

Šios karnavalinės spurgos yra puikus kompromisas tarp pasimėgavimo ir šventės. Minkšti, švelniai pagardinti citrina ir tobulai saldūs, jie pradžiugins jūsų svečius. Pradėkite ir leiskite karnavalui ateiti į jūsų virtuvę! 🎉🍩🎈