Mini-quiches Lorraine be tešlos: kulinarinė revoliucija jūsų aperityvams

Pakeiskite savo užkandžius šiais be tešlos Lotaringijos keksais, kuriuos nepaprastai lengva paruošti ir kurie stebėtinai skanūs. Sužinokite, kaip prancūzų virtuvės klasikai suteikti šiuolaikiškumo!

Lotaringijos mini kišenėlės be tešlos: gryno delikateso kąsnelis

Ingridientai :

• Kiaušiniai :4
• Kremas kremas : 100 ml
• Pienas : 100 ml
• Rūkyta šoninė : 150 g
• Tarkuotas sūris (Gruyère arba Emmental): 100 g
• Muskato riešutas : žiupsnelis
• Druskos ir pipirų : paragauti

Paruošimas :

1. Sudedamųjų dalių paruošimas:

1. Įkaitinkite Jūsų orkaitėje 180°C temperatūroje.
2. Sugrąžink šoninės keptuvėje iki traškumo. Nusausinkite juos ant sugeriančio popieriaus.

2. Įdaro sumaišymas:

1. Mušti kiaušiniai, crème fraîche ir pienas dubenyje. papildyti muskato riešutas, druskos ir pipirų.
2. Įtraukti šoninės ir tarkuoto sūrio į mišinį.

3. Maisto gaminimas:

1. Supilkite mišinį iš anksto aliejumi pateptose mini bandelių formelėse.
2. Kepti 15-20 minučių arba tol, kol mini kišenėlės taps auksinės rudos ir tvirtos.

4. Paslauga:

1. Tarnauti mini quiches karšti arba kambario temperatūros.

Šie Lotaringijos mini kišeliai be tešlos puikiai tiks draugiškam aperityvui, lengvam užkandžiui ar net prašmatniam piknikui. Dėl kramtomosios tekstūros ir sodraus skonio jie iš karto tampa mėgstamiausiais bet kokio amžiaus žmonėms. Mėgaukis savo maistu ! 🥧🥓🧀🎉