„Maison Magnum“ – prabangūs naminiai ledai, pranokstantys originalą

Mėgstate Magnumus, bet svajojate apie dar sklandesnį ir skanesnį naminį variantą? Štai kaip susikurti savo prabangų Magnum namuose su šiuo nedideliu posūkiu, kuris daro viską.

Maison Magnum: Užšaldytas rojus ant pagaliuko

Ingridientai :

• Kremas kremas : 500 ml
• Saldintas kondensuotas pienas : 400 ml
• Vanilės ekstraktas : 2 arbatiniai šaukšteliai
• Kokybiškas tamsus šokoladas : 300g
• Kokosų aliejus : 3 šaukštai (dengimui)

Paruošimas :

1. Sušalusio pagrindo paruošimas : Dideliame dubenyje sumaišykite grietinę, saldintą kondensuotą pieną ir vanilės ekstraktą. Išplakite masę iki putų.
2. Sušalimas : Supilkite mišinį į ledų lazdelių formeles ir įkiškite ledų lazdelę į kiekvienos formos centrą. Įdėkite į šaldiklį bent 4 valandoms arba kol visiškai sustings.
3. Šokoladinė danga : Daryk ištirpinkite juodąjį šokoladą bain-marie arba mikrobangų krosnelėje. Įmaišykite kokosų aliejų, kad gautumėte lygią, blizgančią dangą. Leiskite šiek tiek atvėsti.
4. Mirkymas : Išformuokite visus ledus trumpam panardindami juos į drungną vandenį. Tada kiekvieną ledą panardinkite į ištirpintą šokoladą, įsitikinkite, kad jis gerai padengtas. Dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir palikti šaldytuve sustingti.

Gurmanų premija : Kol šokoladas visiškai nesustings, pabarstykite smulkintais riešutais, kokoso drožlėmis ar net karamele, kad suasmenintumėte!

Jūsų „Maison Magnum“ paruoštas mėgautis! Kreminis, traškus ir dieviškai šokoladinis tuo pačiu metu – tai tikrai taps jūsų nauja vasaros ledų priklausomybe. Gero skonio!