Šie sausainiai puikiai tinka žmonėms, kenčiantiems nuo glitimo ar laktozės. Jie taip pat labai skanūs ir lengvai paruošiami.
Sausainiai be glitimo ir be laktozės
- Sunkumo lygis: lengvas
- Trukmė: 20 minučių (paruošimas) + 12–15 minučių (virti)
Ingridientai
- 100 g ryžių miltų
- 50 g kokoso cukraus
- 50 g nesaldinto obuolių padažo
- 1 kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas lydyto kokosų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
Receptas žingsnis po žingsnio:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C.
- Dubenyje sumaišykite ryžių miltus, kokosų cukrų ir kepimo miltelius.
- Įdėkite kiaušinį, obuolių padažą, ištirpintą kokosų aliejų ir vanilę. Maišykite, kol gausite vienalytę pasta.
- Iš tešlos suformuokite rutuliukus ir dėkite juos į kepimo popieriumi išklotą skardą.
- Kepkite 12–15 minučių arba tol, kol sausainiai bus auksinės rudos spalvos.
- Prieš valgydami leiskite atvėsti.
Patarimas : Norėdami šiek tiek traškumo, prieš kepdami į tešlą galite įdėti riešutų arba veganiško šokolado drožlių.