Ingridientai :
– 1 trapios tešlos
– 200 g pušies riešutų
– 100 g cukraus pudros
– 3 kiaušinių tryniai (kiaušinio baltymą pasilikite, kad susidarytų kokoso uoliena)
– 1 stiklinė konjako likerio arba apelsinų sulčių
Paruošimas
1. Torto pagrindą kepkite 10 minučių.
2. Laukdami, kol šiek tiek iškeps, sumaišykite pušies riešutus, cukrų, kiaušinių trynius ir konjaką arba apelsinų sultis.
3. Supilkite mišinį ant tešlos ir kepkite 30 minučių orkaitėje, termostatas 200.
