Lengvas picos be glitimo receptas

Ingridientai :

– 1 žiedinis kopūstas
– 1 pusė stiklinės alyvuogių aliejaus
– Česnakai
– Druskos ir pipirų
– 1 didelė sauja šviežio baziliko
– 2 kiaušiniai
– Tarkuotas sūris
– Pomidorų coulis garnyras, pipirai, grybai, lašiša, pomidorai……

Paruošimas

1. Sumaišykite žalią žiedinį kopūstą.
2. Šį sumaišytą kopūstą dėkite ant kepimo skardos, gerai paskleiskite ir pasūdykite, kepimo skardą pašaukite į orkaitę 25 min., termostatas 6.
3. Kopūstą sudėkite į audinį, gerai išminkykite, kad neliktų vandens.
4. Viską supilkite į salotų dubenį ir įdėkite pusę stiklinės alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų, česnako, 2 kiaušinius ir 1 nedidelį gabalėlį Ementalio sūrio ir baziliko.
5. Viską išmaišyti.
6. Šį preparatą dėkite ant kepimo popieriumi išklotos lėkštės.
7. Išlyginkite rankomis ir padarykite 2 apvalius picos pagrindus.
8. Kepkite 20 minučių termostatas 6.
9. Ištraukę iš orkaitės pagrindus papuoškite bet kokiais mėgstamais pomidorų kubeliais, pipirais, grybais, pomidorais, lašiša, baziliku ir tarkuotu Ementalio sūriu.
Pašaukite į orkaitę 7 minutėms.