Lengvas migdolų kroketo receptas

Ingridientai :

– 250 g miltų
– 250 g migdolų miltelių
– 250 g cukraus
– 50 g migdolų
– 3 kiaušiniai
– 1 kiaušinio trynys
– 2 šaukštai apelsinų žiedų

Paruošimas

1. Sumaišykite miltus ir cukraus pudrą.
2. Įpilkite migdolų miltelių, kiaušinių, grūstų migdolų ir apelsinų žiedų vandens.
3. Gerai išmaišykite, kad preparatas būtų vienalytis.
4. Padarykite nedidelius pailgus kepaliukus ir apkepkite juos kiaušinio tryniu.
5. Išdėkite juos ant sviestu išteptos kepimo skardos, atskirdami juos, nes kepant jie didėja.
6. Kepkite 40 minučių 180° temperatūroje.
7. Kai tešla iškeps, supjaustykite maždaug vieno cm griežinėliais.