Lengvas krepinės tešlos receptas

Ingridientai :

– 250 g miltų
– 250 g kukurūzų krakmolo
– 6 kiaušiniai
– 1 litras pieno arba (
– pusė pieno, pusė vandens)
– 2 žiupsneliai druskos
– Alyva

Paruošimas

1. Salotų dubenyje sumaišykite išsijotus miltus su pienu (arba vandeniu), gerai išmaišykite, kad gautųsi skysta pasta.
2. Kiaušinius išplakti į omletą ir supilti į miltus bei pieną.
3. Įberkite druskos ir 2 šaukštus aliejaus.
4. Palikite tešlą 2 valandas.
5. Aliejumi pateptoje keptuvėje kepkite blynus ir skanaukite.