Ingridientai :
– 4 merlangai
– Askaloniniai česnakai, petražolės
– 1 dl sauso baltojo vyno
– 1 valgomasis šaukštas garstyčių
– Druskos ir pipirų
– Sviestas
Paruošimas
1. Susmulkintus askaloninius česnakus ir petražoles dėkite į kepimo indo dugną.
2. Ant viršaus uždėkite 4 nuvalytus ir džiovintus merlangus.
3. Dar kartą juos apibarstykite smulkintais askaloniniais česnakais ir petražolėmis.
4. Apšlakstykite baltuoju vynu, kuriame atskiedėte šaukštą garstyčių.
5. Druska ir pipirai.
6. Mažais gabalėliais apšlakstykite sviestu.
7. Kepkite karštoje orkaitėje 30 minučių, termostatas 200°.
