Lengvas Flammekueche Tarte Flambée receptas

Ingridientai :

– 500 g duonos tešlos
– 50 g pjaustytų svogūnų
– 80 g rūkytos krūtinėlės
– 20 g sviesto
– 40 cl crème fraîche
– 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
– Muskato riešutas
– Druskos ir pipirų

Paruošimas

1. Troškinimo inde ištirpinkite sviestą, kad svogūnai apskrustų.
2. Į troškintuvą supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir pipirų.
3. Supjaustykite krūtinėlę gabalėliais ir apkepkite.
4. Duonos tešlą išlyginkite plonu sluoksniu ir ant viršaus dėkite svogūnus, grietinėlę.
5. Įpilkite alyvuogių aliejaus, muskato riešuto ir šoninės.
6. Kepkite karštoje orkaitėje 10 minučių.