Blyneliai be glitimo
Ingredientas:
500 g grikių miltų
1 litras pieno
6 kiaušiniai
Druska, aliejus arba sviestas
Blynų paruošimas be glitimo
Talpykloje sumaišykite miltus su pienu, kad gautumėte skystą tešlą.
Kiaušinius išplakite į omletą ir supilkite į miltų ir pieno indą.
Į šį preparatą įpilkite 2 žiupsnelius druskos ir 2 šaukštus aliejaus arba lydyto sviesto.
Leiskite tešlai pailsėti 1–2 valandas.
Prieš kepdami blynus, įpilkite šiek tiek vandens, jei tešla per tiršta.
