Kvinoja ir traškios daržovių salotos visaverčiam maistui

Ieškote greito, sveiko ir skanaus recepto? Šios salotos, pagamintos iš virtos quinoa, žalių daržovių ir traškių ingredientų, yra puikus patiekalas subalansuotiems pietums. Vos per 15 minučių paruošite spalvingas ir maitinančias salotas, kurios tinka kiekvienam skoniui.

Ingredientai:

• 200 g virtos quinoa
• 1 prinokęs avokadas, kubeliais
• 100 g lęšiai virti
• 50 g avinžirniai virti
• 1 sauja žalios daržovės (špinatai arba avienos salotos)
• 100 g keptos daržovės (cukinijos, paprikos)
• 50 g feta subyrėjo
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas balzamiko acto
• Druska, pipirai

Paruošimas (15 minučių):

1. Dideliame dubenyje, išvirtą kinoją sumaišykite su lęšiais ir avinžirniais.
2. Pridėkite žalios daržovės ir ant grotelių keptos daržovės dėl papildomo traškumo ir skonio.
3. Supjaustykite avokadą supjaustykite kubeliais ir švelniai įmaišykite į salotas.
4. Sudėkite trupintą fetą kreminiam prisilietimui.
5. Sezonas su alyvuogių aliejumi, balzamiko actu, druska ir pipirais pagal skonį.
6. Viską gerai išmaišykite ir jūsų kvinojos salotos yra paruoštos mėgautis!

Vaizdo įrašas:

Kodėl šios salotos tobulos?

Tai mišrių salotų receptas idealiai tinka visaverčiam ir subalansuotam maistui. THE quinoa aprūpina augaliniais baltymais, žalios daržovės ir kepsniai prideda vitaminų ir skaidulų, iradvokatas ir feta suteikia kreminės tekstūros ir daug maistinių medžiagų. Tai puiki alternatyva paruoštoms salotoms, tokioms kaip Pierre’as Martinetas, o jį galima pritaikyti pagal jūsų pageidavimus.

Gurmaniški variantai:

Tai galite lengvai pritaikyti žalių salotų receptas Ir quinoa receptas priklausomai nuo sezoninių daržovių. Vasarą rinkitės traškios daržovės pavyzdžiui, agurkai ir ridikai, o žiemą – palankiai keptos daržovės kaip sviestas ar saldžiosios bulvės.