Cukinijų pyragas: puikus skonio ir paprastumo derinys

Lengviems pietums ar vakarienei paruoškite cukinijų pyragą, kupiną skonio. Su traškia plutele, švelnia cukinija ir kreminiu įdaru šis pyragas yra lengvai paruošiamas malonumas.

Ingredientai jūsų cukinijų pyragui:

• 1 trapios tešlos
• 2 vidutinės cukinijos
• 200 ml šviežios grietinėlės
• 3 kiaušiniai
• 100 g tarkuoto sūrio
• 1 skiltelė česnako
• Druska ir pipirai pagal skonį
• Keletas šviežių čiobrelių šakelių

Žingsnis po žingsnio paruošimas tobulam cukinijų pyragui:

1. Tešlos paruošimas: Trapią tešlą paskleiskite pyrago formoje ir šakute subadykite dugną. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
2. Cukinijų paruošimas: Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Susmulkinkite česnako skiltelę.
3. Įdaro paruošimas: Dubenyje išplakite kiaušinius su kreminiu kremu. Suberkite tarkuotą sūrį, susmulkintą česnaką, druską, pipirus ir čiobrelius. Gerai ismaisyti.
4. Torto surinkimas: Ant tartos pagrindo išdėliokite cukinijų griežinėlius. Kiaušinių ir grietinėlės mišinį užpilkite ant cukinijų.
5. Pyrago gaminimas: Kepkite cukinijų pyragą 30–35 minutes arba tol, kol įdaras taps auksinės spalvos, o pyragas taps traškus.

Mėgaukitės šiuo cukinijų pyragu, puikiai tinkančiu lengvam užkandžiui arba rafinuotam užkandžiui per vakarienę su draugais.