Norite skanių ir lengvai paruošiamų vištienos iešmelių? Šie jogurte ir cukruota citrina marinuoti iešmeliai puikiai tiks greitai ir skaniai pavalgyti. Paprastai gaminant „Airfryer“ arba ant kepsninės jie paruošiami per 15 minučių ir puikiai tiks su pastarnokų tyrele ar traškiomis salotomis.
Ingredientai:
- 400 g vištiena supjaustyti gabalėliais
- 1 natūralaus jogurto
- 2 valgomieji šaukštai Mieloji
- 1 valgomasis šaukštas karis
- 1 valgomasis šaukštas imbiero tarkuotų
- 1 cukruota citrina, supjaustyta
- Kai kurios šakos citrininis čiobrelis
- Druska, pipirai
- Mediniai arba metaliniai iešmai
Paruošimas (15 minučių):
- Dubenyje, sumaišykite jogurtą, medų, karį, tarkuotą imbierą, cukruotą citriną ir citrininį čiobrelį. Druska ir pipirai pagal savo skonį.
- Sudėkite vištienos gabalėlius į mišinį ir palikite marinuotis bent 10 minučių (arba ilgiau, jei turite laiko intensyvesniems skoniams).
- Surinkite iešmelius suverdami vištienos gabalėlius ant iešmelių.
- Airfryer maisto gaminimas : įkaitinkite prietaisą iki 180°C ir kepkite iešmelius 12–15 minučių, apversdami juos įpusėjus kepimui.
Kepimas ant grotelių : Kepkite iešmelius ant grotelių apie 10 minučių, reguliariai vartydami, kad iškeptumėte tolygiai.
Vaizdo įrašas:
Patarimai ir variantai:
- Norėdami gauti spalvingesnį ir išsamesnį variantą, į iešmelius galite pridėti daržovių, pavyzdžiui, cukinijos gabalėlių ar pipirų.
- Vištieną pakeiskite žuvies kubeliais, kad gautumėte lengvesnį, bet ne mažiau skanų variantą.
- THE citrininis čiobrelis suteikia šiam receptui subtilaus gaivumo, tačiau pagal savo skonį galite jį pakeisti raudonėliu arba rozmarinu
Tobulas akompanimentas:
Kad jaustumėtės, patiekite šiuos iešmelius su a pastarnokų tyrės kreminė, kuri nuostabiai dera su vištienos kario skoniais. Jei pageidaujate lengvesnio garnyro, rinkitės salotas, pagamintas iš žalių daržovių.
Kodėl jums patiks šis iešmelių receptas:
Marinatas pagamintas iš jogurtas daro vištieną neįtikėtinai švelnią, kartu suteikdama subtilų skonį karis ir pas cukruota citrina. Šis iešmo receptas idealiai tinka greitam ir lengvam patiekalui, nesvarbu, ar naudojate „Airfryer“, ar ruošiate maistą orkaitėje. kepsninė jūsų saulėtomis dienomis.