Bulvių ir tuno blynai, kurie užvaldys jūsų gomurį

Ar esate pasirengęs atrasti netikėtą skonio sintezę? Šiuose stebėtinai skaniuose pyragėliuose bulvių kremiškumas susilieja su okeaniniu tuno skoniu. Lengvas, greitas ir be galo skanus receptas!

„Tuna-Tato“ Galette: kulinarinė revoliucija

Ingridientai :

• Bulvės : 500g, nulupti ir sutarkuoti
• Konservuotas tunas : 200g, nusausintas
• Svogūnai : 1 vidutinė, smulkiai pjaustyta
• Česnakai : 2 ankštys, susmulkintos
• Šviežios petražolės : susmulkinti, pagal skonį
• Duonos trupiniai : 50g
• Druskos ir pipirų : paragauti
• Alyva : kepimui

Paruošimas :

1. Bulvių paruošimas : Sutarkavus bulvės, padėkite juos į švarų audinį ir suspauskite, kad ištrauktumėte kuo daugiau vandens. Taip jūsų pyragaičiai bus traškesni!
2. Ingredientų maišymas : Dideliame dubenyje sumaišykite tarkuotas bulves, trupintą tuną, svogūnus, česnaką, petražoles, džiūvėsėlius, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę konsistenciją.
3. Tortų formavimas : Paimkite dalį mišinio ir suformuokite plokščią paplotėlį. Pakartokite operaciją su likusiu mišiniu.
4. Maisto gaminimas : Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Kai įkaista, sudėkite paplotėlius ir kepkite 3–4 minutes iš kiekvienos pusės arba kol gražiai apskrus ir taps traškūs.
5. Aptarnavimas : Patiekite karštą su pasirinktu padažu arba paprastomis žaliomis salotomis. Norėdami pasukti, įlašinkite citrinos sulčių, kad gautumėte gaivų ir aštrų skonį!

Leiskite save nustebinti šiais „Tūno-Tato“ blynais! Jie yra puikus traškumo ir minkštumo derinys, o tunas suteikia jiems tą jūrinį prisilietimą, dėl kurio jie tampa nenugalimi. Prie stalo!