Braškių šarlotė: šviežias ir skanus receptas

Atraskite mūsų braškių šarlotės receptą – klasikinį, šviežią ir skanų desertą, kuris patiks jūsų vasaros patiekaluose. Vykdykite šį nuoseklų vadovą ir mėgaukitės šiuo lengvu vaisiniu desertu.

Paruošimo laikas: 30 minučių
Šaldymo laikas: 3 valandos
Porcijos: 6 asmenys

Ingridientai :

• 500 g braškių
• 24 šaukštai sausainių
• 20 cl skystos grietinėlės
• 100 g cukraus
• 6 lapeliai želatinos
• Apelsinų sultys

Paruošimas :

1. Braškių paruošimas

Braškes nuplaukite, nulupkite ir perpjaukite per pusę. Pasilikite keletą papuošimui.

2. Panardinamieji sausainiai

Į dubenį supilkite apelsinų sultis. Kiekvieną biskvitą greitai pamerkite į apelsinų sultis ir padėkite ant charlotte formelės dugno bei kraštų.

3. Kremo paruošimas

Želatiną suminkštinkite šaltame vandenyje. Tuo tarpu pusę braškių sumaišyti su 50 g cukraus, kad gautųsi coulis. Nedidelę šio kuliuko dalį pakaitinkite ir jame ištirpinkite nusausintą želatiną. Suberkite likusią coulis dalį ir išmaišykite.

Grietinėlę išplakti su likusiu cukrumi. Švelniai įmaišykite braškių košę į plaktą grietinėlę.

4. Šarlotės surinkimas

Formos apačioje padėkite braškių sluoksnį, tada sluoksnį kremo. Kartokite veiksmą, kol baigsis ingredientai. Užbaikite sausainių sluoksniu.

5. Šaldymas

Šarlotę uždenkite plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent 3 valandoms.

6. Išliejimas ir dekoravimas

Šarlotę išpilkite ant serviravimo indo. Papuoškite rezervuotomis braškėmis.

Štai, jūsų braškių šarlotė yra paruošta mėgautis!

Mėgaukitės šia skania braškių šarlote, kuri puikiai tiks užbaigti vasaros valgį saldžia ir gaivinančia nata!