Norite traškių, sultingų ir skanių vištienos sparnelių? MŪSŲ receptas „Beveik tobuli“ ant grotelių kepti vištienos sparneliai yra atsakymas. Tai žada jums skonių sprogimą burnoje. Prie savo šašlykų ruoškitės, kepkite ant grotelių!
Ant grotelių kepti vištienos sparneliai: geriausias receptas, kurio negalima praleisti
Ingridientai :
- Vištų sparneliai : 1 kg, gerai išvalytas
- Sojos padažas : 2 šaukštai
- Medus : 2 šaukštai
- Alyvuogių aliejus : 3 šaukštai
- Česnakai : 4 ankštys, smulkiai pjaustytos
- Citrinos sulčių : 1 išspausta citrina
- paprika : 1 arbatinis šaukštelis
- Kajano pipirai : 1/2 arbatinio šaukštelio (koreguoti pagal skonį)
- Druskos ir pipirų : paragauti
Paruošimas :
- Marinatas : Dideliame dubenyje sumaišykite sojų padažą, medų, alyvuogių aliejų, česnaką, citrinos sulčių, paprika ir kajeno pipirai. Druska ir pipirai pagal skonį.
- Marinuoti sparnelius : Vištienos sparnelius panardinkite į marinatą, įsitikinkite, kad jie gerai apsemti. Palikite marinuotis šaldytuve mažiausiai 2 valandas, geriausia per naktį.
- Kepsninės ruošimas : Įkaitinkite savo Barbekiu ant vidutinės-stiprios ugnies. Jei naudojate kepsninę su anglimis, įsitikinkite, kad anglys švyti ir padengtos lengvu pelenų sluoksniu.
- Grilis : Vištienos sparnelius dėkite ant grotelių ir kepkite 20-25 minutes, retkarčiais apversdami, kol taps auksinės rudos spalvos ir traškūs.
- Tarnauti : Išimkite sparnelius iš kepsninės ir patiekite karštus. Jie puikiai tinka kartu su įvairiais padažais arba tiesiog norint įvertinti jų „beveik tobulą“ skonį.
Virėjo patarimas : Tobulo vištienos sparnelio raktas yra marinatas. Kuo ilgiau marinuosite, tuo daugiau skonių įsiskverbs į vištieną.
Pasiruoškite nustebinti savo svečius šiais „beveik tobulais“ ant grotelių keptais vištienos sparneliais. Mėgaukis savo maistu !