Gaminimo receptas: Avinžirnių omletas
Ingridientai
200 g avinžirnių miltų
1 jogurto
25 cl vandens
Šiek tiek aliejaus
Galima dėti grybų, tuno konservų, rūkytos lašišos ar daržovių.
Avinžirnių omleto ruošimas
Į salotų dubenį suberkite avinžirnių miltus, žoleles, žiupsnelį druskos, jogurtą ir vandenį.
Tešlą gerai išmaišykite ir palikite kelias minutes pailsėti.
Keptuvę sutepkite aliejumi, supilkite tešlą ant viso paviršiaus ir kepkite iš abiejų pusių.
