Sužinokite, kaip paruošti a skanus aviečių tiramisu. Šis paprastas ir greitai pagaminamas receptas nudžiugins jūsų svečių skonio receptorius. Jus nustebins puikus maskarponės kremo saldumo ir aviečių rūgštumo derinys.
Paruošimo laikas: 30 minučių
Pertrauka: 4 valandos
Porcijos: 6 asmenys
Ingridientai :
- 250 g maskarponės
- 3 kiaušiniai
- 100 g cukraus
- 200 g šviežių aviečių
- 20 šaukštų sausainių
- 1 pakelis vanilinio cukraus
- Aviečių sultys arba kulis sausainiams mirkyti
Paruošimas :
1. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių
Pradėkite atskirdami baltymus nuo trynių. Baltymus pasidėkite į dubenį, kad vėliau išplaktumėte iki standumo.
2. Paruoškite maskarponės kremą
Salotų dubenyje sumaišykite kiaušinių trynius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė taps balta. Tada sudėkite maskarponę ir plakite iki vientisos masės.
3. Kiaušinių baltymus išplakti
Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų. Švelniai įmaišykite juos į ankstesnį preparatą, naudodami mentele, kad jie būtų lengvi.
4. Išmirkykite sausainius
Sausainius pamirkykite šaukštu aviečių sulčių arba coulis, tada padėkite juos į indo dugną.
5. Paruoškite tiramisu
Sausainius aptepkite puse maskarponės kremo, tada išdėliokite aviečių sluoksnį. Pakartokite operaciją antrą kartą. Papuošimui pabarstykite keliomis avietėmis.
6. Leiskite pailsėti
Prieš patiekdami aviečių tiramisu padėkite į šaldytuvą bent 4 valandoms. Geriausia paruošti dieną prieš tai, kad jis būtų labai tvirtas.
Pastaba:
Jei norite skanesnio varianto, prieš patiekdami ant viršaus nedvejodami uždėkite tarkuoto baltojo šokolado. Mėgaukis savo maistu!