Aviečių tiramisu: skanus ir gaivus receptas

Sužinokite, kaip paruošti a skanus aviečių tiramisu. Šis paprastas ir greitai pagaminamas receptas nudžiugins jūsų svečių skonio receptorius. Jus nustebins puikus maskarponės kremo saldumo ir aviečių rūgštumo derinys.

Paruošimo laikas: 30 minučių
Pertrauka: 4 valandos
Porcijos: 6 asmenys

Ingridientai :

250 g maskarponės
3 kiaušiniai
100 g cukraus
200 g šviežių aviečių
20 šaukštų sausainių
1 pakelis vanilinio cukraus
Aviečių sultys arba kulis sausainiams mirkyti

Paruošimas :

1. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių

Pradėkite atskirdami baltymus nuo trynių. Baltymus pasidėkite į dubenį, kad vėliau išplaktumėte iki standumo.

2. Paruoškite maskarponės kremą

Salotų dubenyje sumaišykite kiaušinių trynius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė taps balta. Tada sudėkite maskarponę ir plakite iki vientisos masės.

3. Kiaušinių baltymus išplakti

Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų. Švelniai įmaišykite juos į ankstesnį preparatą, naudodami mentele, kad jie būtų lengvi.

4. Išmirkykite sausainius

Sausainius pamirkykite šaukštu aviečių sulčių arba coulis, tada padėkite juos į indo dugną.

5. Paruoškite tiramisu

Sausainius aptepkite puse maskarponės kremo, tada išdėliokite aviečių sluoksnį. Pakartokite operaciją antrą kartą. Papuošimui pabarstykite keliomis avietėmis.

6. Leiskite pailsėti

Prieš patiekdami aviečių tiramisu padėkite į šaldytuvą bent 4 valandoms. Geriausia paruošti dieną prieš tai, kad jis būtų labai tvirtas.

Pastaba:

Jei norite skanesnio varianto, prieš patiekdami ant viršaus nedvejodami uždėkite tarkuoto baltojo šokolado. Mėgaukis savo maistu!