Kas sakė, kad kiaušiniams ar glitimui alergiški žmonės negali mėgautis skaniu šokoladiniu pyragu? Siūlome jums tris neįtikėtinus lipnių šokoladinių pyragų be kiaušinių ar miltų receptus, kurie jums tikrai patiks!
3 šokoladiniai „Fondant“ pyragaičiai be kiaušinių ir be miltų, kuriuos mėgsta visi!
1. Šokoladinis pyragas su obuoliais
Ingridientai :
- 200 g Juodasis šokoladas
- 200 g obuolių padažo be pridėtinio cukraus
- 3 šaukštai nesaldintos kakavos miltelių
- 100 g kokosų cukraus (arba kitokio jūsų pasirinkto cukraus)
- 200 g migdolų miltelių
Paruošimas :
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Ištirpinkite šokoladą bain marie.
- Ištirpintą šokoladą, obuolių padažą, kakavos miltelius, kokosų cukrų ir maltus migdolus sumaišykite dubenyje iki vientisos masės.
- Tešlą supilkite į iš anksto riebalais išteptą apvalią torto formą ir kepkite 20-25 minutes.
- Leiskite atvėsti prieš formuojant.
2. Juodųjų pupelių lydytas šokoladinis pyragas
Ingridientai :
- 1 skardinė juodųjų pupelių (400g)
- 200 g tamsaus šokolado
- 100 g kokosų cukraus (arba kitokio jūsų pasirinkto cukraus)
- 3 šaukštai nesaldintos kakavos miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Paruošimas :
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Nuplaukite ir nusausinkite juodąsias pupeles.
- Šokoladą ištirpinkite bain marie.
- Visus ingredientus sumaišykite trintuve, kol gausis vientisa pasta.
- Tešlą supilkite į iš anksto riebalais išteptą apvalią torto formą ir kepkite 20-25 minutes.
- Leiskite atvėsti prieš formuojant.
3. Šokoladinis pyragas su datulėmis ir anakardžiais
Ingridientai :
- 200 g datulių be kauliukų
- 200 g anakardžių riešutų
- 200 g tamsaus šokolado
- 3 šaukštai nesaldintos kakavos miltelių
Paruošimas :
- Datules ir anakardžius valandai pamirkykite karštame vandenyje.
- Šokoladą ištirpinkite bain marie.
- Datules ir anakardžius nusausinkite, tada trintuvu sutrinkite su ištirpintu šokoladu ir kakavos milteliais iki vientisos masės.
- Tešlą supilkite į anksčiau riebalais išteptą apvalią torto formą ir padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.
- Išimkite pyragą iš šaldytuvo likus 15 minučių iki patiekimo.
Šie šokoladinio pyrago receptai yra skanūs, sveiki ir tinkami visoms dietoms. Mėgaukitės jais be kaltės jausmo!
