Atraskite mūsų šaltą agurkų sriubą: puikus receptas gaiviai vasarai!

Paruošimo laikas: 15 minučių
Pertrauka : 2 valandos
Porcijos: 4 žmonės

Kai temperatūra pakyla, nėra nieko panašaus į šaltą agurkų sriubą. Tai greitas ir paprastas receptas yra lengvos vasaros paslaptis!

Ingridientai :

• 2 agurkai
• 2 natūralūs nesaldinti jogurtai
• Pusės citrinos sultys
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Keletas šviežių mėtų šakelių
• Druskos ir pipirų

Paruošimas :

1. Agurkų paruošimas

Agurkus nulupkite ir išimkite sėklas. Supjaustykite juos gabalėliais.

2. Ingredientų sumaišymas

Blenderyje sumaišykite agurkų gabalėlius, jogurtą, citrinos sultis, alyvuogių aliejų, mėtas, druską ir pipirus. Ištrinkite iki vientisos masės.

3. Pailsėkite šaldytuve

Agurkų sriubą supilstykite į dubenėlius ir prieš patiekdami palikite bent 2 valandas pailsėti šaldytuve.

4. Aptarnavimas

Prieš patiekdami, Velutę papuoškite keliais mėtų lapeliais. Jei norite, kad garnyras būtų dar skanesnis, galite pridėti šaukštą crème fraîche arba keletą kubeliais pjaustytų agurkų.

Ir štai, jūsų šalta agurkų sriuba paruošta mėgautis!

Mėgaukitės šia šalta agurkų sriuba – puikus receptas gaiviai vasarai!