Tradicinis tiramisu sutinka vasarą šiame burnoje tirpstančiame braškių tiramisu variante! Puikiai tiks vasaros vakarams ar bet kada, kai prireikia šviežio, skanaus deserto. Jį paruošti nepaprastai paprasta, bet vis tiek palieka didelį įspūdį!
Braškių tiramisu ingredientai
- 200 g šaukšto sausainių
- 500 g šviežių braškių
- 250 g maskarponės
- 3 kiaušiniai
- 100 g cukraus
- 1 citrina (žievelė)
Braškių tiramisu paruošimas
- Braškių paruošimas: Braškes nuplaukite, nulupkite ir perpjaukite per pusę. Pasilikite keletą papuošimui.
- Maskarponės kremo paruošimas: Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi, kol masė taps balta. Sudėkite maskarponę ir citrinos žievelę, toliau plakite, kol gausite vientisą kremą.
- Tiramisu surinkimas: Sausainius greitai panardinkite šaukštu į braškių sultis. Į indo dugną padėkite sluoksnį sausainių. Įdėkite sluoksnį maskarponės kremo, tada sluoksnį braškių. Kartokite veiksmą, kol baigsis ingredientai, užbaikite kremo sluoksniu.
- Atšaldykite ir patiekite: Atšaldykite savo Tiramisu su braškėmis bent 2 valandas prieš patiekiant. Patiekdami papuoškite braškėmis, kurias atidėjote.
Šis braškių tiramisu receptas yra puikus vasaros desertas. Jis lengvas, gaivus ir skaniai kreminis. Be to, tai kiekvieną kartą yra didelis hitas! Išbandykite, nenusivilsite.